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PJ – DC – 75 Mucílago de nopal para elaborar pintura y disminuir los daños a la salud por la inhalación de los solventes que tienen las pinturas comerciales.


PJ – DC – 75 Mucílago de nopal para elaborar pintura y disminuir los daños a la salud por la inhalación de los solventes que tienen las pinturas comerciales.


Categoría: Pandilla Juvenil (1ro. 2do. y 3ro. de nivel Secundaria)
Área de participación: Divulgación y enseñanza de la ciencia

Equipo: Mucílago de nopal para elaborar pintura y disminuir los daños a la salud por la inhalación de los solventes que tienen las pinturas comerciales.

Miembros del equipo:
María José Fuentes Pérez
Ximena Ordoñez Valera

Asesor: Ricardo Morales Alcántar

Escuela: Secundaria Anne Sullivan

Resumen

La pintura es un producto químico
que se utiliza de manera frecuente, al
aplicarla se desprenden vapores
que originan daños a la salud sobre
todo en vías respiratorias y piel , y por
supuesto al ambiente . Nuestra
propuesta es difundir la elaboración
de pintura a partir de mucílago de
nopal, con la finalidad de disminuir los
daños antes descritos. El producto
que elaboramos está hecho además
del mucílago , de sal , agua ,
colorante para cemento , sellador y
cal.
El mucílago de nopal tiene las
propiedades de ofrecer una barrera a
la humedad , de ser transparente,
presentar brillo y sobre todo ser
espesante, todas estas propiedades
nos permitió elaborar una pintura
ecológica , además de elaborarse de
manera sencilla y poder almacenarla
hasta un máximo de seis meses.
Con éste producto no pretendemos
eliminar la pintura convencional ni
mucho menos, buscamos que las
personas se informen que hay
alternativas que pueden evitarnos
problemas a la salud y al ambiente.
También consideramos que este
proyecto nos servirá de estímulo
para que en un futuro podamos
elaborar un producto de mucha mejor
calidad que tenga la misma finalidad,
no dañar a la salud ni el medio
ambiente

Link del Video Mucílago de nopal  https://www.youtube.com/watch?v=8py3HzXWaWw&feature=share

 

Pregunta de Investigación

¿La pintura de mucílago de nopal podría ser una alternativa para disminuir los problemas de la salud y el ambiente cuando se requiera pintar una superficie?

Planteamiento del Problema

En nuestro país se registran
más de 32 millones de
viviendas , de las cuales la
mayoría en las grandes
ciudades están pintadas ,
también en promedio cada dos
años se pintan las fachadas y/
o interiores. Por tal motivo la
cantidad de pintura que se
utiliza es considerable .
Cuando utilizamos pintura se
originan una serie de evapores
sustancias que de inmediato
se incorpora al aire que
respiramos o se dispersa al
medio , la mayoría de estas
sustancias suelen ser nocivas
para nuestra salud y ambiente.
Si bien el nivel de daño a
nuestro organismo depende de
muchos factores, como la edad
, sexo ,masa , estatura ,
problemas de salud etc., lo
cierto es que la pintura es un
producto que utilizamos
frecuentemente y en muchas
ocasiones sin medidas
preventivas en su aplicación

Antecedentes

. Basta con leer las etiquetas de un
bote de pintura para comprobar la
cantidad de agentes tóxicos que
contienen, derivados de la industria
petroquímica que pueden afectar a
nuestra salud (piel, vías respiratorias
y ojos).
Este tipo de pinturas resultan igual de
perjudiciales para el medio ambiente
debido a la cantidad de metales
pesados (cadmio, mercurio, etc.) y
compuestos orgánicos volátiles
(xileno, tolueno, acetonas, fenoles´)
que contienen y que perduran
durante semanas y meses después
de su aplicación. Además las pinturas
y barnices sintéticos arden con
facilidad, desprendiendo gases
tóxicos que puede resultar mortales
Principales componentes de una
pintura
Aglutinantes: Un aglutinante es una
sustancia que mantiene unida a la
pintura y es capaz de formar filmes
(películas o capas) delgados que se
adhieren.
Pigmentos: Los pigmentos son
sólidos que se agregan al aglutinante
para generar el color. Además,
proveen propiedades fisicoquímicas
como la reducción de la
permeabilidad a la humedad e incluso
actúan como agentes preventivos de
la corrosión.
Solventes Orgánicos: Los solventes
orgánicos, en términos generales,
son solventes que disuelven
sustancias que en condiciones
normales de presión y temperatura no
se disolverían en agua. Su función
más importante es la de hacer que la
pintura sea fácil de aplicar.
Espesantes: Los espesantes, como la
palabra indica, hacen de la pintura
una sustancia más espesa. Esto no
necesariamente es compensar el
efecto de otros ingredientes que se
encuentran en exceso y pueden
resultar en propiedades indeseables.
Aditivos: Los aditivos en las pinturas
son más de uno y muchas veces no
son del todo deseables. Algunos de
ellos se añaden con el fin de hacer
más duradera la pintura, por ejemplo.
Otros se añaden con fines
cosméticos e incluso hay de los que
funcionan como desodorantes y
fungicidas. Lamentablemente,
algunos se añaden para compensar
el efecto de otros ingredientes que se
encuentran en exceso y pueden
resultar en propiedades indeseables
La Universidad de Guanajuato realizó
un estudio sobre el uso de la baba de
nopal como adherente para la pintura
de recubrimiento ya tiene una larga
historia también en nuestro tiempo,
por ejemplo en la restauración de
inmuebles con alto valor
arquitectónico, ya sea precolombinos
o contemporáneos.
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La investigación también comprobó
que este tipo de pintura, además de
económica, es mucho más amable
con el medio ambiente que su
contraparte plástica, y que es más
benéfica para los propios edificios. Su
carácter natural permite la
transpiración y no retiene la
humedad, como sucede con las
pinturas artificiales

Objetivo

Difundir la elaboración de una pintura
a base de mucílago nopal como
alternativa para sustituir las pinturas
vinílicas y reducir los daños a la salud
y el ambiente.

Justificación

Los nopales son plantas que se
presentan en forma de arbustos , de
manera rastrera o de forma vertical,
pueden alcanzar de 3 a 5 m de altura.
El sistema radical es muy extenso,
densamente ramificado, Ésta planta
es rica en raíces finas absorbentes y
superficiales en zonas áridas de
escasa lluvias. La longitud de las
raíces está en relación con las
condiciones de agua y con el manejo
cultural, especialmente el riego y la
fertilización. Su tronco es leñoso y
mide entre 20 y 50 cm de diámetro.
La planta en sus primeras etapas de
crecimiento se llama nopalitos y en la
etapa adulto se conoce como penca.
En la pencas, de color verde opaco,
se realiza la fotosíntesis, pues éstas
remplazan a las hojas con esa
función. Se encuentran protegidas
por una cutícula gruesa que, en
ocasiones, está cubierta de cera o
pelos que disminuyen la perdida de
agua, ya que poseen abundante
parénquima. En este tejido se
almacenan considerables cantidades
de agua lo que permite a las plantas
soportar largos periodos de sequía.
Cabe destacar el papel de los
mucílagos que tienen la capacidad
de retener el agua
El nopal presenta pocos estomas por
unidad de superficie, con la
particularidad de permanecer
cerrados durante el día y abiertos en
las noches. Esto evita la perdida de
agua por transpiración durante el día
y permite, durante las horas
nocturnas, la entrada de dióxido de
carbono, materia prima indispensable
para la fotosíntesis. La hidratación
normal de la penca alcanza hasta un
95% de agua en peso. Su fruto
carnoso, llamado tuna, es una falsa
baya oval su color puede ser amarillo,
anaranjado, rojo o purpúreo. La pulpa
del fruto presenta numerosas semillas
y es dulce, mientras que su superficie
es parecida al de la penca es decir
con cierta cantidad de espinas. Bajo
ciertas condiciones las pencas la
puede llegar a vivir hasta 80 años.
La secreción de las pencas de nopal
mejora la adherencia de las partículas
sólidas, el cual puede ser aplicado a
cualquier construcción con tierra,
cemento u otros materiales, para
protegerla. La protección que brinda a
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las construcciones son contra el frío,
la humedad del ambiente, del agua,
de los insectos y otros. Desde luego
que todo esto no hace de esta mezcla
una pintura vinílica como las
comerciales, pero mejora en mucho
la durabilidad de las capas del
retoque. En cuanto al precio, ni
siquiera cabe una comparación. Por
los componentes que la integran y su
bajo costo, fácilmente podría repintar
cuantas veces fuera necesario,
semestral o anualmente
Por tanto, la viscosidad es una de las
principales características de los
líquidos, y se determina de la
siguiente manera: mientras más
resistencia posee un líquido para fluir
y deformarse, más viscoso es. Habrá
mayor o menor viscosidad según la
resistencia que hagan las moléculas
o las partículas que conforman un
líquido al momento de separarse o
deformarse. A mayor fuerza de
adherencia de las moléculas, mayor
viscosidad

Hipótesis

El sustituir la pintura vinílica por
pintura de mucílago de nopal reduce
los daños a la salud y al ambiente.

Método (materiales y procedimiento)

La investigación documental
permitió fundamentar nuestra
pregunta de investigación, por un
lado nos dimos cuenta que la pintura
es un producto químico que
utilizamos frecuentemente y cuando
la aplicamos desprende vapores que
suelen ser nocivos tanto para las vía
respiratorios , también puede dañar
nuestra piel y por supuesto al medio
ambiente.
Encontramos una alternativa para
hacer que el pintar que no sea tan
agresiva para nuestra salud y
tampoco al ambiente. Por su puesto
que las sustancias que se utilizan
tienen características que por una
parte hacen que el producto cumplan
la función deseada y por otro lado al
aplicarla no tenga efectos severos
Los materiales que necesitamos
fueron los siguientes:
Para elaborar 3 litros de pintura se
necesita:
Bote con capacidad de 5 litros
Bote de plástico con capacidad de 19
litros
Pala de madera
Colador
½ kilo de cal viva
2 litros de agua
1 litro de secreción de nopal
½ taza de sal de mesa
Colorante (opcional)
Procedimiento:
1. Se pican 3 o 4 nopales gruesos y
se coloca en un bote con 2 litros de
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agua durante una noche para que
suelte la secreción.
2. Al día siguiente se machacan
dentro del bote y se cuelan en otro
recipiente hasta separar todo el
residuo del nopal de la secreción.
3. En el bote de 19 litros se mezclan
el agua y la cal; se agrega la sal, y se
mezcla bien.
4. Posteriormente se añade la
secreción del nopal y se revuelve. Se
sigue mezclando y se deja reposar
una noche. Si queremos que sea de
algún color en específico
simplemente le agregamos un
colorante y listo para utilizarlo.

Galería Método

Resultados

Se pintaron varias superficies con la
pintura a base de Nopal
encontrándose que en lugares lisos la
aplicación fue más sencilla y duradera.
En superficies porosas la aplicación
fue más difícil de aplicar sobre todo
en superficies muy porosas , otro
factor que nos llamó la atención es que
en estas superficie la durabilidad de la
pintura cuando se somete factores
como los cambios de radiación solar y
la lluvia o de elevada humedad. Pese
a estos resultados consideramos que
la pintura con mucílago de nopal es
una muy buena opción no solamente
desde el punto de vista de conservar
nuestra salud y el medio ambiente,
también es muy viable desde el punto
de vista económico.

Galería Resultados

Discusión

La investigación nos permitió
reflexionar sobre una alternativa para
pintar exteriores e interiores que no
dañen nuestra salud ni el medio
ambiente, además consideramos que
el trabajo despertó otra curiosidad;
que en comunidades de escasos
recursos y donde la producción de
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nopales es considerable se pudiera
comercializar para obtener un
beneficio económico.
Lo primero que tendremos que hacer
es difundir nuestra propuesta para ello
consideramos tres alternativas viables
que son :
Cartel: Es un instrumento que nos
permite dar a conocer los beneficios a
nuestra salud y al medio ambiente
que trae el utilizar pintura a base de
mucílago de nopal. Además, mediante
un QR llevamos al lector a nuestra
página web.
Página web: nos permite dar a
conocer el trabajo de una manera
mucho más rápida. Aquí se encuentra
información diversa, que va desde las
propiedades del nopal. y el
procedimiento para hacer la pintura , e
incluiremos un video donde
explicaremos como elaborar nuestra
pintura
Tríptico: Consideramos que este tipo
de material lo podemos difundir en
ferias o exposiciones científicas ,
pretendiendo que este tipo de
alternativa pueda servirle a otro
estudiantes para desarrollar proyectos
que permitan prevenir problemas de
salud y ambientales sustituyendo
materiales convencionales por otros
ecológicos.
.

Conclusiones

El encontrar una alternativa para
pintar áreas teniendo como
componente principal el nopal nos
demuestra la viabilidad que se tiene
para prevenir ciertos problemas de
salud y ambientales e inclusive
económicos. Una vez que llevamos a
la práctica la elaboración del producto
y los resultados consideramos que
debemos difundirlo para que más
personas conozcan que existen
alternativas ecológicas y de
elaboración sumamente sencilla.

Bibliografía

.Abraján Myrna (2008) Efecto del
métodos de extracción en las
carctcterísticas químicas y físicas del
mucílago del nopal ( opuntia ficus
indica) y estudio de su aplicación
como recubrimiento comestible ( tesis
doctoral). Universidad Politécnica de
Valencia. España
Maki-Díaz Griselda Características
físicas y químicas de nopal
verdura (Opuntia ficus-indica) para
exportación y consumo nacional
https://normasapa.com/como-citarreferenciar-paginas-web-con-normasapa/
Rodríguez-Gonzáleza Sarahí , H. E.
Martínez-Floresa , J. L. ÓrnelasNuñeza , M. G. Garnica-Romob
Optimización de la extraccipon del
Mucilago del nopal (Opuntia ficusindica) Universidad Michoacana de
San Nicolás de Hidalgo, Facultad de
9
Químico Farmacobiología, Laboratorio
de Investigación de Alimentos. b
Facultad de Ingeniería Civil.
Torres-Ponce Reyna El nopal: planta
del semidesierto con aplicaciones en
farmacia, alimentos y nutrición animal
Revista Mexicana de Ciencias
Agrícolas Vol.6 Núm.5 30 de junio – 13
de agosto, 2015
https://www.redalyc.org/pdf/2631/263
139893015.pdf
Vargas Rodríguez Lorena ( 2016)
Propiedades físicas del mucílago de
nopal Acta Universitaria, 26(NE-1), 8-
11. doi: 10.15174/ au.2016.839



PJ – DC – 75 Mucílago de nopal para elaborar pintura y disminuir los daños a la salud por la inhalación de los solventes que tienen las pinturas comerciales.


PJ – DC – 75 Mucílago de nopal para elaborar pintura y disminuir los daños a la salud por la inhalación de los solventes que tienen las pinturas comerciales.

Summary

Research Question

Problem approach

Background

Objective

Justification

Hypothesis

Method (materials and procedure)

Results

Discussion

Conclusions

Bibliography