Resumen

Entre los grandes problemas del mundo, se encuentra el hambre. Según la Organización Mundial de la Salud, OMS, “El número de personas que padecen hambre en el mundo aumentó hasta alcanzar los 828 millones de personas en 2021” Esto nos indica que el hambre ha incrementado y se ha convertido en un problema aún más grande que el que era antes. Otro gran problema que amenaza diariamente a la humanidad es la escasez de agua a niveles desde estatales hasta mundiales. Según la ONU, alrededor del 36% de la población mundial, ó 2,400 millones de personas, viven en regiones con escasez de agua. Estos 2 problemas pueden ser disminuidos a través de la acuaponia y es por eso que elegimos este tema. A lo largo de nuestro proyecto comparando un sistema acuapónico con uno normal, nos dimos cuenta de que el sistema acuapónico además de ser mucho más rápido que el sistema de cosecha normal, ahorra agua, resolviendo parte de los dos problemas planteados anteriormente. Tan solo en la primera semana, la zanahoria de la acuaponia ya había crecido dos centímetros mientras que la zanahoria de la siembra normal no había crecido nada. Hemos concluido que si tienes la oportunidad de hacer un sencillo sistema de acuaponia, no solo te va ayudar a ti, también estarás ayudando a solucionar parte de estos dos grandes problemas que se nos han presentado a nosotros como humanos y como planeta.

Pregunta de Investigación

Planteamiento del Problema

El hambre es un gran problema en todo el mundo y actualmente 735 millones de personas sufren hambre en el mundo y tan solo en méxico, 8 millones personas padecen hambre. La acuaponia busca lograr una producción de alimentos mucho más rápida y económica. Otro enorme problema que la acuaponia busca resolver es que reutiliza y ahorra agua, con la acuaponia no solo consigues alimentos sustentables, también obtienes peces en muy buen estado, generando más comida y reduciendo los gastos tanto económicos como ecológicos. En los últimos 20 años, el almacenamiento de agua terrestre ha bajado 1 cm al año, por lo que en solo 20 años hemos perdido 20 cm de la cantidad de agua en todo nuestro planeta.

Antecedentes

La acuaponia es un sistema de riego que ayuda a las plantas a crecer en un ambiente saludable y más rápido sin ningún químico. Puedes utilizar diferentes especies de peces  y diferentes semillas de lo que quieras plantar.En este caso decidimos utilizar carpas y semillas de zanahorias ya que se consideran  una de las mejores especies para trabajar la acuaponia. La idea de una acuaponia comenzó a finales de los años 70 cuando varios estudios científicos en norteamérica probaron que los metabolitos producidos por los peces. Posteriormente la acuaponia se desarrolló hasta llegar a ser lo que conocemos hoy en día.

Objetivo

Objetivos

Objetivo general

Comparar el crecimiento de zanahorias (Daucus carota) con acuaponia y siembra en tierra. 

Objetivos específicos

1. Descubrir si la acuaponia facilita la generación de plantas.
2. Crear un sistema acuapónico que ayude a las plantas a crecer más rápido y mejor.

Justificación

La acuaponia es un sistema que busca producir alimentos de manera más rápida y sustentable que una siembra normal. La principal de muchas ventajas que tiene la acuaponia es que se reutiliza el agua, lo que resulta muy beneficioso en lugares donde hay escasez. Decidimos hacer una acuaponia porque creemos que es un sistema que puede solucionar varios problemas actuales como el hambre y la escasez de agua. Nuestro objetivo es comparar y probar una acuaponia contra un sistema de cosecha normal averiguando cual es la mejor opción.

Hipótesis

Si a través de la acuaponia criamos y cuidamos peces y usamos su ambiente para regar plantas, entonces el crecimiento de las plantas será más rápido, y todo reutilizando agua, generando un ambiente más ecológico y económico para crear alimentos.

Método (materiales y procedimiento)

Metodología

Material, equipo y sustancias

– 90 litros de Agua

-2 bolsas de tierra preparada de 2.5 kg cada una.

-Peces especie carpa

-18 semillas de zanahoria 

-Maceta de 70 cm

-Manguera delgada de 110cm

-Comida para peces

Procedimiento

1-Primero fuimos a comprar todos los materiales que ocupamos.

2- Luego colocamos una bolsa de tierra preparada en cada maceta

3-Después hicimos pequeños agujeritos en la tierra separados por 20 cm cada uno

4- Posteriormente colocamos de 3 a 4 semillas por hoyo.

5-Después le hicimos unos pequeños agujeros a la manguera.

6–Posteriormente pegamos la manguera con cinta impermeable a la maceta y la conectamos a la pecera.

7-Luego colocamos los peces en la pecera.

Galería Método

Resultados

*Se presentan los resultados en forma de imágenes en el protocolo impreso*

Galería Resultados

Discusión

Discusión

A través de nuestros resultados nos dimos cuenta de que la acuaponia es un sistema muy eficiente ya que los resultados son notorios en el crecimiento de nuestras plantas de acuaponia a diferencia de la siembra normal,lo que nos ayudó a darnos cuenta fue la diferencia de crecimiento ya que tan solo en la primera semana la cosecha de acuaponia ya había brotado gracias al fertilizante que son los residuos de los peces mezclados con el agua generan el fertilizante adecuado.

Conclusiones

Conclusiones

En conclusión descubrimos que la acuaponia tiene muchas ventajas en comparación con la siembra normal. Algunas de sus ventajas son:

Ahorro de agua

Brote más rápido de la siembra.

vegetales y frutas con más nutrientes.

La diferencia entre la acuaponia y siembra normal es muy notoria ya que tan solo en la primera semana la siembra de la acuaponia había crecido tan solo 3 cm mientras que la siembra normal no había brotado en la primera semana.  Dicho lo anterior, consideramos que si tienes la oportunidad de armar una acuaponia en vez de tener una siembra normal, lo hagas. No solo te ayudarías a ti mismo en cosas como el gasto de agua, estarías aportando mundialmente a encontrar la solución para muchos problemas.

Bibliografía

• Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural https://www.gob.mx/agricultura/articulos/acuaponia-un-sistema-sustentable-que-produce-peces-y-plantas#:~:text=La%20finalidad%20de%20la%20acuapon%C3%ADa,alimentos%20y%20heces%20de%20peces)
• El último informe sobre El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo revela que se está produciendo un retroceso en los esfuerzos por eliminar el hambre y la malnutrición https://www.who.int/es/news/item/06-07-2022-un-report–global-hunger-numbers-rose-to-as-many-as-828-million-in-2021
• Comprender las dimensiones del problema del agua https://onuhabitat.org.mx/index.php/comprender-las-dimensiones-del-problema-del-agua#:~:text=Alrededor%20del%2036%25%20de%20la,en%20las%20ciudades%20es%20limitado.

Summary

Research Question

Problem approach

Background

Objective

Justification

Hypothesis

Method (materials and procedure)

Method Gallery

Results

Results Gallery

Discussion

Conclusions

Bibliography