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NS – MA – 95 Efecto de analgésicos y antinflamatorios no esteroidales en algunas hortalizas


Categoría: Superior (Licenciatura)
Área de participación: Medio Ambiente

Equipo: Equipo AINES

Miembros del equipo:
Dulce Nathalia Medrano García
Diana Laura Gutiérrez Martínez
Francisco Daniel Negrete Colula

Asesor: M en CF José Sánchez Enríquez

Escuela: Universidad Mexiquense del Bicentenario, UNIDAD DE ETUDIOS SUPERIORES TULTITLÁN

Resumen

Observar y cuantificar el efecto de los fármacos en solución de ibuprofeno, y naproxeno en plantas de frijol, cilantro y lechuga regándolas con las soluciones de estos fármacos ya que en muchas partes se riegan las siembras con aguas negras las cuales contienen residuos de los AINES referidos y estos se administran mucho no solo en México sino en el Mundo ocupando el primer lugar de consumo de medicamentos, seguidos de los antibióticos,

Cultivando 3 tipos de especies de hortalizas que fueron regadas con las soluciones de los fármacos referidos, observando sus efectos, en la hortaliza, posteriormente se cuantificó la adsorción del fármaco para cada sección de la hortaliza, raíz, tallo y hojas utilizando el método de espectroscopia UV para después comparar los datos con los blancos con los que fueron regados con cada solución, y medir las características físicas de la hortaliza para comprobar la hipótesis.

Pregunta de Investigación

¿Los analgésicos y antinflamatorios no esteroidales afectan a las hortalizas que se consumen?

Planteamiento del Problema

La presencia de fármacos en el ambiente es un fenómeno que se está haciendo presente en los medios acuíferos y terrestres, principalmente en los primeros. La manera como llegan los fármacos a los medios acuíferos es por medio de cuatro vías que son afluentes hospitalarios, afluentes de la industria farmacéutica, casa habitación y a través de la ganadería. Cada uno de estos sectores aporta una cantidad de residuos farmacéuticos los cuales llegan a las cañerías y consecuentemente a ríos, lagos, mares y océanos afectando la flora y la fauna de estos ecosistemas. Existen reportes de afectaciones en aves, peces y plantas por la presencia de fármacos en sus hábitats. En México se riegan todavía sembradíos con agua negras las cuales pueden llevar residuos de fármacos como analgésicos antiinflamatorios no esteroidales (AINES), antibióticos, antidepresivos, anticonceptivos entre muchos otros de manera que estos pueden ser adsorbidos por los sembradíos y ocasionar  problemas que afecten al crecimiento y desarrollo de los mismos y lo peor que se acumen en hojas, tallos y frutos los cuales son consumidos por seres humanos  y tener posibles afectaciones sobre todo si son alérgicos a ciertos fármacos .

Es por ello que la presente investigación pretende estudiar el efecto intencional de 5 AINES de uso mayor en México y cuantificar la cantidad adsorbida en algunas hortalizas de mayor consumo.

Antecedentes

El estudio realizado por V Saetama et. at.  En su artículo “Evaluación toxicológica de soluciones acuosas de ibuprofeno mediante bioensayos con Artemia salina, Allium schoenoprasum L y Lactuca sativa, tuvo como objetivos determinar el efecto tóxico de soluciones acuosas de ibuprofeno sobre un organismo acuático Artemia salina y las semillas de Allium schoenoprasum L y Lactuca sativa. Los ensayos de toxicidad se llevaron a cabo exponiendo a los organismos de prueba a concentraciones de soluciones acuosas de ibuprofeno de 20, 10, 5, 2, 1 y 0.5 mgL-1. Se determinó el porcentaje de mortalidad para la Artemia salina y la elongación de la radícula e hipocótilo para las semillas. El porcentaje de mortalidad más elevado se presentó a la concentración de 20 mgL-1, la CL50 calculada fue de 17.386 mgL-1. Un efecto tóxico bajo se presentó en la germinación de las semillas de Allium schoenoprasum L. Se produjo la inhibición en la elongación de la radícula e hipocótilo en semillas de Allium schoenoprasum L y un efecto de estimulación en la elongación de la radícula e hipocótilo de las semillas de Lactuca sativa. El mayor efecto de inhibición se presentó a 1 y 20 mgL-1 y la mayor estimulación a 20 mgL-1.

Concluyó que los efectos del Ibuprofeno sobre diferentes tipos de organismos no son bien conocidos. Los efectos tóxicos observados en los bioensayos de toxicidad aguda realizados en este estudio fueron obtenidos utilizando concentraciones superiores a las máximas encontradas en los cuerpos de agua. Los resultados de esta investigación mostraron que las concentraciones de ibuprofeno analizadas produjeron un efecto tóxico alto sobre la Artemia salina causando la muerte del más del 50% de los organismos obtenido un valor de CL20-24h de 17.386 mg L-1, sin embargo, para el caso de las semillas de Allium schoenoprasum L y Lactuca sativa estas concentraciones resultaron ser de baja toxicidad, siendo las semillas de Allium schoenoprasum L más sensibles a la exposición.

Huamancayo Pariona Wendy Rita y Perales Salome Patricia Barbarita en su tesis de licenciatura titulada “Efecto tóxico de AINEs en meristemos radiculares de Allium cepa” Los resultados demuestran que los AINEs, aun encontrándose a concentraciones muy diluidas, tienen un efecto toxico inhibiendo el crecimiento de los meristemos de Allium cepa (cebolla), siendo los porcentajes más altos de inhibición en diclofenaco a una concentración de 2,4 x 10 -4 mg/mL = 85,71 %; ibuprofeno a una concentración de 4,0 mg/mL = 94,28 % y de naproxeno a una concentración de 100 mg/mL = 97,71 %.

Villar- Navarro y Pérez-Bernal en su tesis doctoral: Determinación de residuos de fármacos y sus metabolitos en plantas silvestres. Ensayos de exposición y evaluación de la bioactividad, expusieron a tres especies de plantas, Lavandula dentata y Juncus sp. y Salicornia europaea, especies presentes en diferentes hábitats del Parque Nacional de Doñana, España,  a dos AINES, Diclofenaco e Ibuprofeno entre otros fármacos encontrando como resultado que la planta de lavanda adsorbe poco e estos dos fármacos Debido a sus bajos valores de pKa, estos compuestos se encuentran principalmente como aniones, lo que implica baja absorción por las raíces.  Realizado un ensayo de exposición sometiendo ejemplares de las especies vegetales seleccionadas a riegos con disoluciones acuosas conteniendo concentraciones variables de los principios activos ya mencionados. Se han analizado las diferentes partes de las plantas realizando cortes a los 7. 15, 21 y 30 días, reportan diferentes metabolitos y afectaciones a estas plantas.

Moro-Martínez (2018) realizó una tesis de grado titulada Efectos de la presencia del ibuprofeno en el agua de riego para el cultivo de lechuga concluye que la presencia de ibuprofeno no influye en la tasa de germinación de las semillas de lechuga. Sin embargo, esta presencia afecta a varios aspectos del metabolismo de la planta. Así, la fotosíntesis se ve afectada a bajas concentraciones de ibuprofeno, con valores de rendimiento cuántico menores que en el control. Altas concentraciones de ibuprofeno provocan un aumento en el contenido de compuestos fenólicos y se observan también importantes cambios en la composición de la pared celular. Por otro lado, los análisis realizados no permitieron determinar con seguridad si la planta incorpora o no el ibuprofeno a sus tejidos.

Objetivo

OBJETIVO GENERAL

Observar el efecto en el desarrollo y crecimiento de algunas hortalizas, así como cuantificar la cantidad acumulada de AINES en sus estructuras con el riego de soluciones de AINES de mayor consumo en México.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

  • Observar el crecimiento y desarrollo de frijol negro (Phaseolus vulgaris) así como cuantificar la cantidad acumulada de Ibuprofeno, diclofenaco, paracetamol y naproxeno en su estructura cuando se riegue con soluciones de diferentes concentraciones.
  • Observar el crecimiento y desarrollo de cilantro (Coriandrum sativum) así como cuantificar la cantidad acumulada de Aspirina, Diclofenaco, Ibuprofeno, Paracetamol y naproxeno en su estructura cuando se riegue con soluciones de diferentes concentraciones.
  • Observar el crecimiento y desarrollo de lechuga (Lactuca sativa) así como cuantificar la cantidad acumulada de Aspirina, Diclofenaco, Ibuprofeno, Paracetamol y naproxeno en su estructura cuando se riegue con soluciones de diferentes concentraciones.

 

Justificación

La razón de este proyecto de investigación es observar y cuantificar el efecto de los fármacos en solución de aspirina, ibuprofeno, diclofenaco, paracetamol y naproxeno en plantas de frijol negro, cilantro y lechuga regándolas con las soluciones de estos fármacos ya que en muchas partes se riegan las siembras con aguas negras las cuales contienen residuos de los AINES referidos y estos se administran mucho no solo en México sino en el mundo ocupando el primer lugar de consumo de medicamentos, seguidos de los antibióticos.

Hipótesis

Los analgésicos antinflamatorios no esteroidales aspirina, ibuprofeno, diclofenaco paracetamol y naproxeno producen efectos adversos en el crecimiento y desarrollo de las hortalizas de cilantro, frijol y lechuga  acumulándose en parte de sus estructuras.

Método (materiales y procedimiento)

1.- Sembrar  60 semillas de Cilantro, Frijol  y lechuga hasta su germinación en charolas de plástico y regarlas con agua pura. (Imagen 1)

2.-Una vez germinadas las semillas de cilantro, frijol y lechuga trasplantarlas a suelo firme  y regarlas con soluciones de Aspirina, Ibuprofeno, Diclofenaco, Paracetamol y Naproxeno   las concentraciones que se emplearán son de 50, 100, 250 y 500 mg por litro. Hay que señalar que estas concentraciones estarán sujetas a la dosis terapéutica humana  como máximo según el fármaco de que se trate. (imagen 2)

3.- Un grupo de 10 plantas serán utilizadas como blanco regándolas con agua sin fármacos en solución.

4.- El riego será con cada uno de los fármacos en solución, de manera que se tendrá que germinar y trasplantar  nuevas semillas en cada caso. (imagen 3)

5.- Observar el desarrollo y crecimiento de cada una de las hortalizas referidas en tamaño, forma de hojas, tallos, etc. y compararlos con los blancos respectivos tomando fotografías como evidencias de estas observaciones. (imagen 4)

6.- De cada hortaliza se harán extracciones y centrifugación de tallos, raíces, hojas, etc. según el caso    de los fármacos para determinar en qué parte de la hortaliza se acumularon más. La cuantificación  se realizará por espectrofotometría ultravioleta  o con el método titulométrico. ( imagen 5,6,7)

7.- Realizar los cálculos y el análisis estadístico correspondiente

Galería Método

Resultados

FRIJOL NEGRO

IBUPROFENO

Se procedió a medir el tamaño de ambas plantas (blanco y con fármaco) después de haber regado por 30 días. Se establece una prueba de hipótesis para dos poblaciones diferentes con las mediciones.

 TALLO

Ho = Las plantas de frijol negro regadas con agua sin ibuprofeno tienen el mismo tamaño de tallo que las plantas regadas con solución de ibuprofeno.

H1 = Las plantas de frijol negro regadas con agua con ibuprofeno (400 ppm) no tienen el mismo tamaño de tallo que las plantas regadas con solución de ibuprofeno.

El nivel de significancia es de +/- 1.654 (5%).

Con base a la prueba de hipótesis realizada, si existe una diferencia significativa en el tamaño de los tallos de la planta de frijol regada con agua sin ibuprofeno y regadas con agua con ibuprofeno. Debido a que Zc 5.6 > Zt 1.654.

HOJAS

Se procede de manera análoga con el tamaño de las hojas de las plantas de frijol.

Ho = Las plantas de frijol negro regadas con agua sin ibuprofeno tienen el mismo tamaño de las hojas regadas con solución de ibuprofeno.

H1 = Las plantas de frijol negro regadas con agua con ibuprofeno (400 ppm) no tienen el mismo tamaño de las hojas regadas con solución de ibuprofeno.

El nivel de significancia es de +/- 1.654 (5%).

Con base a la prueba de hipótesis realizada, si existe una diferencia significativa en el tamaño de las hojas de la planta de frijol regada con agua sin ibuprofeno y regadas con agua sin ibuprofeno.  Ya que Zc 6.79>Zt 1.654 por lo tanto Ho se rechaza e H1 se aprueba.

Incluso por simple inspección es muy notoria la diferencia del tamaño de las hojas entre ambas poblaciones. Por el análisis estadístico realizado se puede advertir que el IBP en   400 ppm si tiene un notable efecto en el desarrollo de la planta de frijol negro. Le produce un déficit en su crecimiento a largo plazo

Se desenterraron las 27 plantas de frijol negro y se cortaron en raíces, tallos y hojas. Las raíces se lavaron perfectamente y se molieron con ayuda de un mortero con pistilo utilizando etanol al 50% para extraer el IBP. Se filtró y el filtrado se tituló con NaOH 0.1 N. El gasto obtenido fue de 0.7 ml de NaOH 0.1N, se realizó un blanco con 27 raíces de las plantas que se regaron con agua sin IBP y estas gastaron 0.6 ml de NaOH 0.1 N

Cantidad de IBP = VgNEq. = (0.7-0.6) (0.1) (206.29) = 2.063 mg IBP en raíces

Análisis en Tallos:

Se molieron los 27 tallos de las plantas de frijol negro y se molieron con ayuda de un mortero con pistilo utilizando etanol al 50% para extraer el IBP. Se filtró y el filtrado se tituló con NaOH 0.1 N. El gasto obtenido fue de 6.0 ml de NaOH 0.1N, se realizó un blanco con 27 tallos de las plantas que se regaron con agua sin IBP y estas gastaron 2.1 ml de NaOH 0.1 N

Cantidad de IBP = VgNEq. = (6.0 – 2.1) (0.1) (206.29) = 80.45 mg IBP en tallos

Análisis en hojas:

Se molieron las hojas de la planta de frijol negro con ayuda de un mortero con pistilo utilizando etanol al 50% para extraer el IBP. Se filtró y el filtrado se tituló con NaOH 0.1 N. El gasto obtenido fue de 42.8 ml de NaOH 0.1N, se realizó un blanco con 27 hojas de las plantas que se regaron con agua sin IBP y estas gastaron 4.5 ml de NaOH 0.1 N

Cantidad de IBP = VgNEq. = (42.6 – 4.5) (0.1) (206.29) = 790.1mg IBP en hojas.

Este valor no puede ser ya que se aplicaron 400 ppm, este exceso es debido a la interferencia de otros compuestos que tiene una hoja como son 34,78%, polisacáridos 67,11%, lignina 33,10%, azúcares reductores 6,52%, fenoles 211,91 mgEAG/g, flavonoides 81,05 mgEC/g. Una aproximación indirecta puede ser por diferencia de los 400 mg de IBP aplicados en solución, menos la suma los valores hallados en raíces y tallos, o sea:

400 – (2.063 mg IBP en raíces + 80.45 mg IBP en tallos) = 317.5 mg de IBP en hojas

En la tabla 1, se resumen los resultados anteriormente mostrados.

NAPROXENO

Se procedió a medir el tamaño de ambas plantas (blanco y con fármaco) después de haber regado por 30 días. Se establece una prueba de hipótesis para dos poblaciones diferentes con las mediciones.

TALLO

H0= Las plantas de frijol negro regadas con solución de Naproxeno tienen el mismo tamaño de tallo que las plantas regadas sin solución de Naproxeno.

H1=Las plantas de frijol negro regadas con solución de Naproxeno NO tienen el mismo tamaño de tallo que las plantas regadas sin solución de Naproxeno.

El nivel de significancia es de +/- 1.654 (5%).

Con base a la prueba de hipótesis realizada, no existe una diferencia significativa en el tamaño de los tallos de la planta de frijol regada con agua sin Naproxeno y regadas con agua con naproxeno. Debido a que Zc 1.121 < Zt 1.654

HOJAS

H0= Las hojas de la planta de frijol negro regadas con solución de naproxeno tienen el mismo ancho que las hojas de la planta de frijol negro regadas sin solución de naproxeno.

H1= Las hojas de la planta de frijol negro regadas con solución de naproxeno NO tienen el mismo ancho que las hojas de la planta de frijol negro regadas sin solución de naproxeno.

El nivel de significancia es de +/- 1.654 (5%).

Con base a la prueba de hipótesis realizada, existe una diferencia significativa en el ancho de las hojas de la planta de frijol regada con agua sin Naproxeno y regadas con agua con naproxeno. Debido a que Zc 6.213  > Zt 1.654

PARACETAMOL

Se establecen las siguientes hipótesis:

Ho = Las 10 plantas de frijol negro regadas con agua sin paracetamol tienen el mismo tamaño de las hojas regadas con solución de paracetamol

H1= Las 10 plantas de frijol negro regadas con agua de paracetamol no tienen el mismo tamaño de las hojas regadas con solución de paracetamol.

El nivel de significancia es de +/- 2.33

Con base a la prueba de hipótesis realizada, existe una diferencia significativa en el tamaño del tallo ya que se obtuvo zc 8.81> 2.33 rango por lo que podemos decir que la hipótesis nula es verdadera.

Por otra parte, en el caso de las hojas no hubo un cambio significativo en las hojas ya que c 0.70 < 2.33 rango por lo que podemos decir que la hipótesis alternativa es verdadera.

Se utilizó el espectrofotómetro para conocer la absorbancia en hojas, tallos y raíz del frijol negro con una longitud de onda de 245 nm para paracetamol.

  • Para la raíz se obtuvo una absorbancia de 1.649
  • Para hojas se obtuvo una absorbancia de 0.066
  • Para el tallo se obtuvo una absorbancia de 0.001

Como se puede observar el tallo absorbió la mayor cantidad de paracetamol, que el resto de la hortaliza. (Tabla 2)

DICLOFENACO

Se utilizó el espectrofotómetro para conocer la absorbancia en hojas, tallo y raíz del frijol negro con una longitud de onda de 284 nm para diclofenaco.

  • Para la raíz se obtuvo una absorbancia de 0.136
  • Para las hojas se obtuvo una absorbancia de 0.676
  • Para el tallo se obtuvo una absorbancia de 0.101

Cómo se puede observar la raíz absorbió la mayor cantidad de diclofenaco, que el resto de la hortaliza.(Tabla 3)

CILANTRO

IBUPROFENO

Se pusieron a germinar 60 semillas de cilantro en charolas de semillero o para germinar con tierra negra mezclada con tierra de hoja, en cada celda del semillero se pusieron entre 4 y 6 g de tierra negra y de hoja. Se esperó hasta 30 días su germinación y crecimiento. La mitad se trasplantó en suelo firme y se permitió que se adaptaran al mismo.

Una vez que crecieron las plantas de cilantro, a la mitad de plantas se regó con una solución de IBP de 400 ppm y la otra mitad se regó con agua sin IBP. Se observó que después de 2 semanas, el cilantro regado con solución de IBP ya no creció más, pero no se secaron. Sin embargo, el cilantro regado con agua sin IBP creció sin afectación en su tamaño y color.

No se pudo cuantificar la cantidad de IBP en raíces, tallos y hojas. Solo se observaron los efectos de este fármaco en el crecimiento del cilantro. En el reporte final se incluirán más resultados como en el caso de la planta de frijol negro. (Imagen 8)

NAPROXENO

En este caso hubo pérdida total de todos los cilantros que se regaron con fármaco, no se pudo cuantificar.

PARACETAMOL

Se utilizó el espectrofotómetro con una longitud de onda de 245 nm

  • En hojas se absorbieron 0.058
  • En tallos se absorbieron 0.328
  • En la raíz se absorbieron 0.002

DICLOFENACO

Se utilizó el espectrofotómetro con una longitud de 219 nm

  • En hojas se absorbieron 1.070
  • En tallos se absorbieron 1.000
  • En la raíz se absorbieron 1.000

LECHUGA

De manera semejante al cilantro, se pusieron a germinar 60 semillas de lechuga en charolas de semillero o para germinar con tierra negra mezclada con tierra de hoja, en cada celda del semillero se pusieron entre 4 y 6 g de tierra negra y de hoja. Se esperó hasta 30 días su germinación y crecimiento.

Se trasplantó la mitad de las plantas de lechuga germinada al suelo firme, pero no se adaptó al suelo firme, por lo que se sembraron en bolsas negras y se desarrollaron mucho mejor. Se dejaron crecer por 30 días y a partir de ese tiempo se regó la mitad con solución de IBP de 200 ppm, estas plantas murieron a los tres días después de ser regadas.

Las lechugas regadas con solución de IBP 200 ppm inicialmente se pusieron de color amarillo pardo y posteriormente se secaron y murieron. El efecto de IBP es letal para la planta de lechuga a la concentración de 200 ppm. (imagen 9)

Despues de mes y medio ( 45 dias)  se ve una diferencia notoriantre en las lechugas que fueron regadas con ibuprefeono a comparacion de las que solo fueron regadas con agua de la llave, de las 12 lechugas regadas con ibuprofeno solo 3 sobrevivieron con enanismo. A comparacion de las demas lechugas estan sanas y sus hojas estan verdes y largas.

Se establece una prueba de hipótesis para dos poblaciones diferentes con los datos de las tablas11. Obteniendo así las siguientes hipótesis:

Hipótesis nula:

Ho = Las plantas de lechuga regadas con agua sin ibuprofeno tienen el mismo tamaño de las hojas regadas con solución de ibuprofeno.

Hipótesis alterna.

H1 = Las plantas de lechuga regadas con agua con ibuprofeno (200 ppm) no  tienen el mismo tamaño de las hojas regadas con solución de ibuprofeno

Se titulara la lechuga con ibuprofeno previamente regadas con una solucion de 200 ppm (80 mg ibuprofeno) de ibuprofeno en raiz y hojas, y se comparara el gasto obtenido con una sin farmaco.

Se desenterro una lechuga previamente regada con IBP y se lavaron sus raices y hojas posteriormente se desprendio cada hoja del tallo y se pasaron a un mortero, se molio con con un 50 ml de alcohol hasta que la mayor parte sea homogenea. En un matraz se coloco un envudo de vidrio con un papel filtro, se filtro la mezcla y posteriormente se titulo con una solucion de NaOH 0.1 molar y , a la muestra se le coloca el indicardor, 2 gotas de Fefnoftaleina, posteriormente se le fue agregando NaOH hasta que la sulicion cambie a un tono rosado, dando un gasto de 1.1 ml de NaOH , obteniendo 22.6919 mg de ibuprofeno.

Se repite el mismo proceso, se  lavo la raiz y tallo, posteriormente se trituraron con 50 ml de alcohol y se filtro en un matraz con un envudo de cristal y papel filttro, se retiro el papel filtro y comensamos a titular con NaOH 0.1 molar , a la muestra se le coloca el indicardor, 2 gotas de Fefnoftaleina, posteriormente se le fue agregando NaOH hasta que la sulicion cambie a un tono rosado. Obteniendo un gasto de NaOH de 0.5 ml  y 10.3145 mg de absorccion en raíz y tallo.

Se comprobó que 24.76 mg de ibuprofeno se encuentran en la raiz y tallo de lechuga, demostrando que la parte donde mas se absorve IBP es en las hojas. (Tabla 4)

NAPROXENO

Para preparar la solucion de naproxeno se tritura una tableta de naproxeno de 500mg, posteriormente se pasa a un matraz con tapa y se agrega 1 L de agua, se afora por 15 min, ya que este disuelto con una probeta de 100 ml se riegan 3 lechugas y 3 lechugas se dejan como blanco

Este proceso se repite durante 5 dias sumando una canitidad 250 mg de Naproxeno aproximadamente.

Fisicamente no se observo ningun cambio semejante en la lechuga la hojas estan verdes y sanas.

Al igual que en ibuprofeno se repite el mismo proceso de titulación, se desenterro una lechuga previamente regada con Naproxeno (250 mg) y se lavaron sus raices y hojas posteriormente se desprendio cada hoja del tallo y se pasaron a una licuadora, se molio con con un 150 ml de alcohol y 100 ml de agua de destilada  hasta que la mayor parte sea homogenea. En un matraz se coloco un envudo de vidrio con un papel filtro, se filtro la mezcla y posteriormente se titulo con una solucion de NaOH 0.1 molar y , a la muestra se le coloca el indicardor, 2 gotas de Fefnoftaleina, posteriormente se le fue agregando NaOH hasta que la sulicion cambie de color por la clorofila de las hojas cambio un verde mas oscuro , dando un gasto 12.8 ml de NaOH con Naproxeno  Vs sin farmaco un gasto de 2.8 ml de NaOH.

Se repite el mismo proceo de titulación, se lavaron sus raices y tallo, la raíz midio 19 cm de largo; posteriormente  se pasaron a una licuadora, se molio con con un 150 ml de alcohol y 100 ml de agua de destilada  hasta que la mayor parte sea homogenea. En un matraz se coloco un envudo de vidrio con un papel filtro, se filtro la mezcla y posteriormente se titulo con una solucion de NaOH 0.1 molar y , a la muestra se le coloca el indicardor, 2 gotas de Fefnoftaleina, posteriormente se le fue agregando NaOH hasta que la sulicion cambie de color rosado , dando un gasto de 3.4 ml de NaOH con naproxeno vs sin farmaco un gasto de 7.1 ml NaOH.

Galería Resultados

Discusión

Realizando una comparación con los blancos se pudo ver algunos cambios físicos con ciertos fármacos como en el crecimiento y coloración de las hortalizas.

Al momento de tener los resultados de absorción nos dimos cuenta que en las partes que se consumen (hojas y/0 tallos) hay mayor cantidad de absorción del fármaco o en algunas ocasiones lo absorbe todo la raíz.

Conclusiones

Con base a los resultados obtenidos y a los objetivos planteados inicialmente se tienen las siguientes conclusiones parciales:

FRIJOL NEGRO

  • El ibuprofeno si afecta al crecimiento y desarrollo de la planta de frijol negro como lo demuestran las pruebas de hipótesis planteadas para el tamaño de los tallos y hojas en una concentración de 400 ppm. Se acumula más ibuprofeno en las hojas que en los tallos y en las raíces.
  • El naproxeno (NPX) si afecta al crecimiento y desarrollo de la planta de fijol negro como lo demuestran las pruebas de hipótesis planteadas para el tamaño de las hojas solamente en una concentración de 400 ppm.
  • El diclofenaco afectó muy poco al crecimiento de la planta de frijol, pero también se tiene un mayor número de absorbancia en las hojas.
  • El paracetamol no afecta en el crecimiento y desarrollo de la planta de frijol, ya que en las raíces absorbió la mayor parte del fármaco

CILANTRO

  • El ibuprofeno si afecta al crecimiento y desarrollo de las plantas de cilantro, pero no se seca y no muere, lo tolera en concentraciones de 400 ppm.
  • El naproxeno afecta mucho el crecimiento y desarrollo de las plantas de cilantro ya que hubo perdida total de los cilantros.
  • El paracetamol no afecta al crecimiento y desarrollo de las plantas de cilantro, no se seca y no muere, pero se vio mayor absorbancia en el tallo.
  • El diclofenaco no afecta el crecimiento y desarrollo de las plantas de cilantro, no se seca y no muere, pero se vio mayor absorbancia en las hojas y tallo.

LECHUGA

  • El ibuprofeno si afecta al crecimiento y desarrollo de las plantas de lechuga en concentraciones de 200 ppm, inicialmente detiene su crecimiento y posteriormente se seca para y muere finalmente.
  • El Naproxeno no afecta el crecimiento de la lechuga se conserva sana físicamente en concentraciones de 500 ppm (250 mg de naproxeno), Con base a los resultados la lechuga tiene una mayor concentración de naproxeno en sus en hojas 230.26 mg de NPX en hojas y una tercera parte en sus raíces 85.2 mg de NPX en tallos y raíz.

Bibliografía

 

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NS – MA – 95 Efecto de analgésicos y antinflamatorios no esteroidales en algunas hortalizas


NS – MA – 95 Efecto de analgésicos y antinflamatorios no esteroidales en algunas hortalizas

Summary

Observe and quantify the effect of drugs in ibuprofen and naproxen solutions on bean, cilantro and lettuce plants, watering them with solutions of these drugs since in many places crops are watered with sewage which contains residues of the aforementioned NSAIDs. . and these are widely administered not only in Mexico but in the world, occupying the first place in drug consumption, followed by antibiotics,

 

Cultivating 3 types of vegetable species that were watered with the solutions of the aforementioned drugs, observing their effects on the vegetable, subsequently the adsorption of the drug was quantified for each section of the vegetable, root, stem and leaves using the spectroscopy method. UV to then compare the data with the blanks with which they were watered with each solution, and measure the physical characteristics of the vegetable to verify the hypothesis.

Research Question

Problem approach

Background

Objective

Justification

Hypothesis

Method (materials and procedure)

Results

Discussion

Conclusions

Bibliography