PJ-AA-17 Fertilizante líquido orgánico a partir de los desechos de nuestra granja Zamá.
PJ-AA-17 Fertilizante líquido orgánico a partir de los desechos de nuestra granja Zamá.
Categoría: Pandilla Juvenil (1ro. 2do. y 3ro. de nivel Secundaria)
Área de participación: Ciencias Agropecuarias y de Alimentos
Resumen
De manera comercial se encuentran diferentes tipos de fertilizantes, pero el más común es el químico, por eso nos dimos la tarea de elaborar un fertilizante líquido orgánico a base de excremento de rumiantes para proporcionarles los nutrientes necesarios a la planta sin ningún producto a base de químicos. Nuestro fertilizante líquido tiene la finalidad de mantener o aumentar la fertilidad del suelo con productos que aporten elementos nutritivos a la planta para un mejor desarrollo en el tallo y en la raíz. Nuestro fertilizante está elaborado con estiércol de rumiantes el cual es el mejor estiércol que podemos aplicar, debido a la cantidad de nutrientes y minerales que contiene se debe tener precaución al momento de aplicar la cantidad de excremento ya que si nos excedemos en la concentración podemos llegar a matar a la planta. El uso de fertilizantes líquidos ha aumentado debido a sus ventajas, pero muchos de ellos son químicos o inorgánicos, dándole mal desarrollo ya que acelera mucho su procedimiento y esos químicos perjudican al ambiente y al desarrollo de la planta. Para la elaboración se recolectó excremento de rumiantes (1 kilogramo), se añadió 125 gramos de piloncillo, más de 6 litros de agua, se revolvió el piloncillo con el agua, agregando la mezcla en un garrafon de 10 litros donde se encontraba el excremento. Lo dejamos reposar unos días con la tapa cerrada para que se fermente y se creen los microorganismos que proporcionan los nutrientes necesarios para la planta, proporcionando así nuestro fertilizante.
Pregunta de Investigación
Cómo elaborar un fertilizante líquido orgánico a partir de excremento de pequeños rumiantes.Planteamiento del Problema
Los fertilizantes líquidos tienen por finalidad mantener o aumentar la fertilidad del suelo con productos que aportan elementos nutritivos, hay 3 tipos de fertilizantes.
Químico, orgánico e inorgánico.
El fertilizante orgánico contiene pequeñas concentraciones de nutrientes vegetales. Un fertilizante orgánico es el abono orgánico, el más común es el abono de animal el compost sin ningún tipo de tratamiento químico, hay tener en cuenta que la calidad de estiércol de resultado depende de la calidad de la alimentación y su estilo de vida del animal.
El estiércol de rumiantes es el mejor estiércol que podemos aplicar, pues debido a la cantidad de nutrientes y minerales que contiene 300 kg equivalen a 1000 kg de estiércol vacuno. Antes de usar el estiércol como fertilizante hay que tener en cuenta estas cosas:-Es que no se puede añadir directamente a los cultivos si no que se debe aplicar con cierto tiempo antes de la plantación.-Es importante tomar en cuenta las dosis. La tierra requiere de una serie de condiciones como retención de agua y también de la aireación necesaria y necesita de los nutrientes y los microorganismos contenidos en el estiércol de oveja.
Antecedentes
Los excrementos de animales pueden emplearse para fertilizar el terreno donde se cultivan cosechas, pueden sacarse y utilizarse para hacer fuego o pueden mezclarse con arcilla para preparar material de construcción. Hoy en día se conocen más de 100 elementos químicos. De estos, se ha demostrado que solo 17 resultan esenciales para las plantas. En 1989, el níquel (Ni) se convirtió en el elemento más reciente en ser declarado esencial para las plantas. Si les ponemos excremento a las plantas le ayudan sus nutrientes a la planta los cuales son carbono, hidrógeno y oxígeno.
Un fertilizante líquido orgánico es una gama de productos regeneradores de suelos ya que, además de nutrir, mejoran la estructura, composición y actividad microbiana de los mismos, es de fácil asimilación, de origen vegetal, para aplicación foliar y radicular, con alto contenido en nitrógeno, fósforo y potasio.
Los fertilizantes son aquellos productos que tienen por misión fundamental generar humus. También aportan elementos nutritivos.
En teoría, todo el fósforo contenido en el suelo puede ser utilizado por las plantas, además, es muy rápido en que se asimila.
El suelo funciona como un almacén de nutrientes para las plantas y suministra normalmente una cantidad considerable de los nutrientes que necesita un cultivo.
Las investigaciones demuestran de manera invariable que las buenas prácticas de fertilización que ajustan los aportes de fertilizantes a los requerimientos de los cultivos se materializan en cosechos de alta calidad, económicamente sostenibles.Las aplicaciones de esta naturaleza resultan también benéficas para el ambiente. Sin embargo, una aplicación incorrecta o excesiva de fertilizante origina problemas ambientales potenciales.
El abono para frutales recomendable es el tipo completo, con los nutrientes básicos(nitrógeno,fósforo y potasio), además de otros micronutrientes necesarios para el desarrollo de hojas y frutos.
Para que el estiércol afecte a los animales pasa lo siguiente: Al enterrar el estiércol, destruyen los huevos y larvas de moscas, otros parásitos y hasta bacterias para el ganado y el hombre.
La planta de zanahoria crece por la raíz gruesa que produce en la primera estación de crecimiento.Estas plantas crecen mejor en lugares fríos o sin calor y tienden a crecer y estar listas para cosecharse entre los 50 a 60 dias.Pero tambien pueden ser cosechadas en un periodo de 3 A 4 semanas.
Entonces los fertilizantes podrían proporcionarles nutrientes esenciales para crecer.
Lo mejor es escoger un fertilizante bajo en nitrógeno y alto en fósforo y potasio, porque el fósforo y el potasio promueven su crecimiento.
El suelo puede ser seriamente afectado por el estiércol si contiene concentraciones altas de nutrientes, microorganismos patógenos, antibióticos y compuestos que interactúan con el sistema endocrino(hormonas esteroides, fitoestrógenos, plaguicidas y herbicidas).
El estiércol fresco contiene microbios que pueden ser peligrosos, por lo que corresponde tomar medidas de seguridad al momento de utilizarlo.Se debe incorporar alk suelo solo después de comportarse, y no debe aplicarse estiércol fresco a los cultivos comestibles que pronto se cosecharán.
El estiércol tiene desventajas en los seres humanos como son los siguientes: estiércol conteniendo bacterias patógenas y la mas común es Escherichia coli que causa diarrea y gases abdominales.
La aplicación del estiércol en tierras de cultivo proporciona un beneficio ecológico al depositar sus nutrientes(nitrógeno y fósforo del suelo, el nitrógeno del estiércol se encuentra principalmente en forma de amoniaco y las plantas lo usan como nutrientes(miner et al.., 2000).
El nitrógeno es un constituyente importante de la molécula de clorofila, ácidos nucleicos y proteínas.Las plantas absorben del nitrógeno los nitratos y amonio, aminoácidos, etc.
El fósforo para ayudar a las plantas participa en los procesos de fosforilación, fotos,íntesis, respiración y en la síntesis y la descomposición de los carbohidratos, proteínas y grasas.
El potasio se ha asociado como el nutriente de calidad para la producción de cultivos, debido a su papel fundamental en la fotosíntesis,la respiración y la activación de enzimas, y ayuda al crecimiento de la calidad de frutas y hortalizas hacia las plantas.
Hay varios tipos de estiércol de diferentes animales que ayudan de diferente manera a las plantas como lo son:
Gallina:Alto en nitrógeno.Muy ácido y rico en calcio.Evitar su uso en suelos calcáreos.
Conejo:Alto nivel de acidez.Es uno de los más fuertes y muy rico en nutrientes.
Cabra:Alta cantidad de nutrientes, muy equilibrada, si incluye pelos aporta más nitrógeno.
Paloma:No se recomienda para abonar plantas, son muy fuertes y puede llegar a quemarlas.
Caballo:Bajo en nitrógeno, ideal para combinarlo con humus de lombriz líquido, muy compostable.
Oveja:Alta cantidad en nutrientes. muy rico y equilibrado.Apto para todo tipo de plantas.
Vaca:muy común en agricultura y climas fríos como acolchado natural.
Abono guano murciélago:Se utiliza en todas las fases de crecimiento de la planta, altamente efectivo.
Con estos datos pudimos encontrar que los mejores tipos de estiércol son los de rumiantes, específicamente de las cabras y ovejas.
Objetivo
Elaborar un fertilizante líquido orgánico de excremento de pequeños rumiantes.
Justificación
La necesidad de hacer crecer una planta en un espacio reducido nos lleva a investigar como proporcionarles a éstas los nutrientes necesarios. En nuestra granja Zamá podemos reutilizar los desechos orgánicos de los pequeños rumiantes. Un fertilizante o abono es cualquier tipo de sustancia orgánica o inorgánica que contiene nutrientes en formas asimilables por las plantas, para mantener o incrementar el contenido de sus suelos. No todas las personas cuentan con una granja en su casa pero tenemos materiales que pueden utilizarse para elaborar un fertilizante líquido orgánico. Se debe tener cuidado con la cantidad de excremento ya que si nos excedemos en la concentración podemos llegar a matar a la planta. En los últimos años el uso de fertilizantes líquidos en el mundo aumentó considerablemente debido a sus ventajas.
Hipótesis
Si logramos elaborar un fertilizante líquido orgánico de excremento de pequeños rumiantes, entonces obtendremos un líquido con los nutrientes necesarios para que crezca nuestro pequeño cultivo de calabaza .
Método (materiales y procedimiento)
MATERIALES:
Un garrafón de agua de 10 L
Cubeta de 10 L
1 kilo de estiércol
125 gr de piloncillo
6 litros de agua
Embudo
Madera rectangular
Guantes de cirujano para mezclar
PROCEDIMIENTO:
1.Recolectar excremento de pequeños rumiantes de la granja Zamá.
2.En la cubeta donde estará el excremento poner la mitad de agua de la cubeta y mezclarlo con el palo.
3.Con ayuda de un embudo se verterá dentro del garrafón.
4.Añadir al garrafón, con guantes de cirujano, el resto de la alfalfa que se encuentra dentro del corral.
5.Rayar el piloncillo y disolverlo en 1/2L de agua.
6.Añadir la disolución del piloncillo al garrafón con ayuda del embudo.
7.Mezclar todo y cerrar.
Galería Método
Resultados
Galería Resultados
Discusión
De acuerdo con las fuentes bibliográficas teníamos la idea que con él fertilizantes tendría un crecimiento más rápido, hasta el momento no hemos notado un crecimiento más rápido pero la planta se ve con un tallo grueso, hojas con un color verde muy fuerte y se notan fuertes ya que han absorbido muy bien los nutrientes de la tierra y del fertilizante. También es necesario dejar crecer unas semanas más para notar más cambios y el crecimiento de la planta.
Conclusiones
Los fertilizantes líquidos orgánicos favorecen las características del suelo para un mejor desarrollo óptimo a las plantas, ya que en la sociedad se usan principalmente dos fertilizantes: organico y quimico, actualmente se usa mas el químico pero tiene un impacto negativo a los subsuelos, son la variación pH, deterioro de la estructura del suelo y micro fauna, lo cual genera contaminación al ambiente, por ello hemos decidido iniciar un fertilizante líquido orgánico a base de excremento de rumiantes para darle al suelo los nutrientes provenientes de la planta.
Bibliografía
Libro:
Larry D.(2004)Manual de fertilizantes, México.Noriega(pp.225)
Internet:
Química(12 de enero de 2022)pH, consultado el 20 de septiembre de 2022 en https://www.quimica.es
PJ-AA-17 Fertilizante líquido orgánico a partir de los desechos de nuestra granja Zamá.
PJ-AA-17 Fertilizante líquido orgánico a partir de los desechos de nuestra granja Zamá.
Summary
In a commercial way there are different types of fertilizers, but the most common is the chemical one, for that reason we gave ourselves the task of preparing an organic liquid fertilizer based on ruminant excrement to provide the necessary nutrients to the plant without any product based on chemicals. Our liquid fertilizer is intended to maintain or increase soil fertility with products that provide nutrients to the plant for better stem and root development. Our fertilizer is made with ruminant manure, which is the best manure that we can apply, because due to the amount of nutrients and minerals it contains, caution must be taken when applying the amount of excrement, since if we exceed the concentration we can get to kill the plant. The use of liquid fertilizers has increased due to its advantages, but many of them are chemical or inorganic, giving it poor development since it greatly speeds up the process and these chemicals harm the environment and the development of the plant. For the elaboration, ruminant excrement (1 kilogram) was collected, 125 grams of piloncillo was added, more than 6 liters of water, the piloncillo was stirred with the water, adding the mixture in a 10-liter carafe where the excrement was found. We let it rest for a few days with the lid closed so that it ferments and the microorganisms that provide the necessary nutrients for the plant are created, thus providing our fertilizer.
Research Question
Problem approach
Background
Objective
Justification
Hypothesis
Method (materials and procedure)
Method Gallery
Results
Results Gallery
Discussion
Conclusions
Bibliography
